Kirja legendaarisen Kämpin baarin värikkäistä vaiheista ja juomista
Minä menen Kämppiin takaisin on kirja, jonka Kämpissä työskennelleet baarimestarit ovat tuoneet kirjaan hersyviä tarinoita, historiaa ja cocktaileja vuosien varrelta.
- Nimi: Minä menen Kämpiin takaisin — Cocktaileja ja tarinoita Kämpin baarista
- Tekijät: Aho, Kimmo (Kirjoittaja)
Liikanen, Ville (Kirjoittaja)
Vitikka, Mika (Kirjoittaja)
Semi, Antero (Valokuvaaja) - Tuote: Kovakantinen kirja
- Kustantaja: Docendo
- Julkaistu: 2019
- Sivumäärä: 220
”Minä menen Kämpiin
takaisin”, rallatteli
säveltäjä Jean Sibelius
pitkän ja kostean
illanvieton jälkeen
Kämpissä, vakiopaikassaan
1890-luvulla.
”Tässä kirjassa kerrotaan historiallisen baaritoiminnan syntyhetkistä, kieltolain ja sotavuosien kautta aina sen kuolemaan – ja paluuseen 1999 ’uuden Kämpin’ avatessa suurella kohinalla ovensa Helsingin ytimessä. Mukana on tietysti drinkit vuosien varrelta.
Kämpin baari on yhä vakiopaikka sekä maailmantähdille, kotimaisille silmäätekeville että ihan tavallisille baarivieraille.
Tervetuloa Kämpiin takaisin!”
Tämä kirja on valikoitunut osaksi tuotevalikoimaani eräänlaisena kunnianosoituksena yhdelle merkittävälle ja tärkeälle osa-alueelle elämässäni.
Yksi kirjan kirjoittajista, nykyään jyväskyläläinen lehtori ja baarimestari Kimmo Aho, on ystäväni jo vuosikymmenien takaa. Hänen myötävaikutuksellaan suuntauduin aikoinaan ensimmäiseen ammattiini ravintola- ja baarityöntekijäksi tuolloisessa kotikaupungissani Helsingissä. Kimmon baarimestariopinnot sallivat minunkin tutustua cocktailien kiehtovaan maailmaan sekä toimimaan silloin tällöin makutuomarina juomasekoituksia treenattaessa.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.